胡蘿卜榨汁是選擇螺旋壓榨機還是雙道打漿機？

榨汁（傳統沒有顆粒的汁液）應該選用單螺旋壓榨機，其中單螺旋壓榨機包含的特制螺旋壓榨機和壓蓋式單螺旋壓榨機。

胡蘿卜的屬于脆性纖維水果，粉碎時可以采用垂式破碎機，破碎機底網不會堵塞。但這里對破碎的顆粒有一個要求。顆粒要求在2-10mm之間。這是出汁率高的確定一個范圍，并且2-3mm處置率達到頂峰。胡蘿卜本身是固態的。如果要想出汁率高。就要把胡蘿卜打碎。而且顆粒越小，出汁率越高

顆粒在7mm以上可以用壓蓋式的單螺旋壓榨機。顆粒低于5mm，那么就必須采用特制螺旋壓榨機。因為這時物料狀態是粘滑的流質狀態

有很多人說胡蘿卜也是可以打漿的，直接打漿，也沒出渣的浪費。

這里說一個知識。如果打漿，顆粒再小，它還是有顆粒的，為沙粒式顆粒。

如果感覺用螺旋壓榨機擠壓榨汁，果肉浪費的話，可以考慮打漿機，

這個就關鍵在于客戶需要什么。

客戶如果說單純要沒有雜質的蘿卜汁，就采用錘式破碎機+特制螺旋壓榨機，這樣出汁率高。汁液細化如水，沒有顆粒。并且。胡蘿卜渣做飼料，這都是很好的選擇。

但如果客戶認為物料非常的金貴，直接打漿，可以采用雙道打漿機。

單道打漿機能不能一次完成呢？也可以。但是在顆粒的細膩程度上，雙道打漿機。明顯好過單道打漿機打漿的細膩程度跟打漿機篩網的規格有必然的聯系。篩孔越大。打漿速度越快。但是漿的細膩程度不夠，篩網孔徑越小，打漿細膩程度越好，打漿機的篩孔可以做到1毫米，漿狀顆粒可以達到0.3-0.5毫米，這已經是。打漿機細膩程度的極限。

所以對于這些漿果類的，比方番茄、蘋果、梨，關鍵不是向客戶直接推薦壓榨機還是打漿機，要看客戶的要求來給客戶進行合理化建議。